敬 天 愛 牛
常に公明正大、謙虚な心で仕事にあたり
天を敬い、人を愛し、仕事を愛し、会社を愛し、国を愛し、牛を愛する心。
経営理念
私たちはお客様に安心安全な牛肉をお届けし、
旨い牛肉を腹一杯食べていただくことで社会に貢献いたします
私たちのこだわり
水源・水神
昭和8年に隧道を100間(180m)掘削し、霧島山麓の湧水を引き込み、定期的に水質的に水質検査を行いながら現在も使用しています。
土づくり、草づくり、牛づくり、人づくり
弊社では、循環型農業を目指して平成3年から化学肥料、除草剤等を使用せずに、圃場での牧草の育成、収穫をいたしております。
飼料へのこだわり
餌の中に米糖、麦糖、きな粉等を加えることで、赤身の旨味が増し、脂身がさらっとした、上質な肉に仕上がります。
安心・安全のために
母牛にワクチンを投与することにより子牛が母乳から免疫を取り入れ、健康な牛づくりを目指し、抗生物質、ステロイド ホルモン等の投与に頼らない牛づくりを目指しています。
一貫経営
弊社は和牛の生産・肥育の全ての工程を自社で行います。
一貫経営により、牛一頭一頭をきめ細やかに管理し、飼育することができます。